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【基地动态】河北工业大学化学与化工科普基地举办“食物中的锁鲜技术”科普讲座,讲授真空保鲜知识

2024-12-24
 为了深入实施提高全民科学素质行动,大力弘扬科学家精神,激发青少年对科学技术的兴趣,近日,河北工业大学化学与化工科普基地走进天津市岳阳道小学,为孩子们精心呈上一场以“食物中的锁鲜技术”为主题的精彩科普讲座,如同一颗科学的种子,播撒在孩子们的心间。

齐老师以一段妙趣横生的真空主题视频拉开讲座序幕,她以生动的讲述带领孩子们穿梭于历史长河,探寻氧气与食品保鲜的关系。同时,通过展示一系列真空除氧技术在现代生活里的实际应用实例,让孩子们真切感受到科学与生活的紧密相连。齐老师还亲自演示了几个奇妙的真空保鲜的小实验,孩子们得以近距离领略食品锁鲜技术的神奇魔力。讲座尾声,齐俊杰老师满怀期许地鼓励孩子们在日常生活中要时刻保持敏锐的观察力,挖掘更多科学的奥秘。

此次科普活动,宛如一把神奇的钥匙,开启了岳阳道小学孩子们通往科学殿堂的大门。他们深切体会到科学的无穷魅力与磅礴力量,内心深处对科学的兴趣和好奇心被充分点燃,探索科学领域的信念也愈发坚定。孩子们纷纷立下志向,今后定将加倍努力学习科学文化知识,立志在未来为国家的科技腾飞添砖加瓦,贡献自己的智慧与力量。