【科普“云课堂”】健康安全过暑假！这些行为要牢记

2024-07-17

01、食用安全食物

不吃生食、不饮生水。食用烧熟煮透后的食物，尽量饮用烧开的水或瓶装水。

熟食室温存放不超过两小时。熟食应及时分类冷藏保存，室温存放不超过两个小时，冷藏后再次食用前务必彻底加热。

不吃被污水浸泡过的食物，不吃腐败变质、不新鲜的食物，不随意捡拾、使用洪灾水域漂浮物。

不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品，不采摘食用野生蘑菇、野菜和野果。

02、使用安全的生活用水

若供水系统被破坏，应该选择经消毒处理的水清洗食材。不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。

03、保持良好的饮食卫生习惯

生熟分开，避免交叉污染。生熟食材应有专门的存放地点、容器和处理用具，分开放、分开洗、分开切。

饭前便后、准备食品期间均要注意保持手部清洁卫生。

保持厨房清洁。若被淹，食品加工、制作、储存的场所及用具要及时清洗消毒，确保安全后再使用。

04、安全玩水

不要前往不熟悉、无安全设施、无救援人员的水域游泳。

下水游泳前，应做5～10分钟全身肌肉拉伸。下水过程要慢，一边下水一边将身体打湿，以使身体适应入水前后的温差变化，防止肌肉痉挛的发生。有心脏病、高血压、糖尿病等基础疾病者，不建议下水活动。

游泳时间不宜过长，防止因体力消耗过大引起肌肉痉挛。游泳前和上岸休息时，应适当饮用含盐饮料，及时补充体内水分和电解质。

05、安全出行

给儿童穿戴浅色或颜色鲜亮的衣物，在孩子的衣物或者交通工具上佩戴一些反光标识，增加儿童的可见性。

遵守交通规则。步行时走人行道，或紧靠路边远离车辆一侧。雨天撑伞过马路要注意伞面角度，保证视野清晰，以便及时躲避危险。

年满12周岁儿童如使用自行车作为交通工具，上路前须确认车况良好，保持在非机动车道骑行。佩戴头盔可以有效减轻事故导致的损伤。

乘坐私家车时儿童须坐在后排座椅，行驶中使用安全座椅或安全带。行驶中避免饮食，以免发生食物呛咳、戳伤、烫伤等伤害。

儿童在公交车站等待车辆时应站在站台或人行道，待车辆停稳后有序上下车，乘车时不要把身体的任何部位伸出窗外。下车后不要在车辆前斜穿猛跑。

06、科学应对常见腹泻

盛夏来临，由于摄入不洁、生冷、刺激性的食物，很多儿童青少年容易出现的急性肠道传染病，伴有腹泻、恶心、呕吐和腹痛等胃肠道不适症状。通常每24小时出现3次及以上未成形的大便（如稀便、水样便），再加上至少1次其他症状，如腹部痉挛、恶心、呕吐、发烧或者便意频繁、排便不尽感。应对这一状况需做到：避免脱水；减轻腹泻、腹部痉挛和恶心的症状。

1.保持摄入充足的水分和电解质；

2.口服补充溶液；

3.轻度或中度患者可服用非处方的止泻药治疗；

4.严重或者时间较长患者需寻求医疗帮助。