【基地动态】天津农产品保鲜与加工技术科普基地与天津市农科院食用菌技术科普基地联合举办科普开放日活动，普及现代农业知识

为丰富少年儿童暑期生活，天津农产品保鲜与加工技术科普基地与天津市农科院食用菌技术科普基地联合举办科普开放日活动，开启一场别开生面的生态探索之旅，在实践中展示农业科技的神奇力量。

活动伊始，在科普老师的带领下，孩子们步入了奇妙的食用菌科普馆。这里仿佛是一个微观的菌类王国，老师生动地讲解了食用菌的结构、生长环境以及与人类生活的密切关系。孩子们不仅认识了餐桌上常见的食用菌，更惊叹于原始森林中形态各异的野生菌类。随后参观了农产品加工产业技术孵化平台，见识了从“农田到餐桌”背后先进的保鲜与加工技术，深刻体会到科技如何为农产品增值赋能。在专业技术人员的指导下，孩子们化身“小菇农”，小心翼翼地将菌种接种到灭菌后的培养基中，亲手体验菌棒的接菌过程，每一步操作都充满了好奇与专注。

通过亲手实践，不仅让孩子们了解了食用菌的栽培流程，点燃了对农业科学的兴趣，更在他们心中播下了尊重劳动、热爱科学、保护生态的种子。